Sangrisa

Le matériel :

• 1 verre gradué.
• 1 grand saladier.
• 1 cuillère de bois.
• 1 couteau de cuisine
• 1 planche à découper
• 1 feuille de film fraîcheur...

Les ingrédients :

• bitter sans alcool : ½ litre
• jus d'orange : ½ litre
• orange : 1
• pamplemousse : 1
• citron : 1

Préparation :

• Épluchez les agrumes en enlevant soigneusement la peau blanche
• Coupez les agrumes en rondelles fines puis les rondelles en 4 morceaux
• Placez les agrumes dans un grand saladier
• Versez le bitter et le jus d'orange dans ce saladier
• Mélangez avec la cuillère de bois
• Couvrez avec le film fraîcheur
• Servez bien frais en ajoutant une feuille de menthe ou de la cannelle suivant les goûts ...